資料詳細
資料情報
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タイトル
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ファストフードが世界を食いつくす
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タイトルヨミ
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ﾌｧｽﾄ/ﾌｰﾄﾞ/ｶﾞ/ｾｶｲ/ｵ/ｸｲﾂｸｽ
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著者
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エリック・シュローサー‖著
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著者ヨミ
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ｼｭﾛｰｻｰ,ｴﾘｯｸ
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著者標目(著者紹介)
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アトランティック・マンスリー誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャーナリスト。
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著者
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楡井／浩一‖訳
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著者ヨミ
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ﾆﾚｲ,ｺｳｲﾁ
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出版者
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草思社
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出版者ヨミ
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ｿｳｼｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7942-1071-X
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出版年月,頒布年月等
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2001.8
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ページ数等
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381p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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673.97
所蔵情報
- 52147845
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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673.9
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件