資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
とうふ・納豆・油揚げのおかず
-
タイトルヨミ
-
ﾄｳﾌ/ﾅｯﾄｳ/ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ/ﾉ/ｵｶｽﾞ
-
サブタイトル
-
春夏秋冬定番メニュー
-
サブタイトルヨミ
-
ｼｭﾝｶ/ｼｭｳﾄｳ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ﾒﾆｭｰ
-
著者
-
夏梅／美智子‖著
-
著者ヨミ
-
ﾅﾂｳﾒ,ﾐﾁｺ
-
著者標目(著者紹介)
-
料理研究家。故滝沢真理の助手を経て独立。著書に「ピリッ、辛っ、うまっ」「なすなすなす」がある。
-
出版者
-
池田書店
-
出版者ヨミ
-
ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
-
本体価格
-
\1200
-
内容紹介
-
最近のヘルシー志向にあわせ、野菜や魚など旬の食材を使った、とうふ・納豆・油揚げを中心とした美味しいメニューを春夏秋冬に分けて多数掲載。美しいカラー写真で紹介する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
4-262-12835-0
-
出版年月,頒布年月等
-
2001.9
-
ページ数等
-
143p
-
大きさ
-
21cm
-
NDC9版
-
596.3
所蔵情報
- 21094294
-
- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
-
0件