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資料詳細
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資料情報
タイトル
そこまでやるか!
タイトルヨミ
ソコマデ/ヤルカ
サブタイトル
マクドナルド13万クルーがサービスの達人に変わるとき
サブタイトルヨミ
マクドナルド/ジュウサンマン/クルー/ガ/サービス/ノ/タツジン/ニ/カワル/トキ
著者
国友/隆一‖著
著者ヨミ
クニトモ,リュウイチ
著者標目(著者紹介)
1941年新潟県生まれ。中央大学法学部卒業。編集者・記者を経て独立し、ベストサービス研究センターを主宰。京都大学大学院医学研究科非常勤講師。著書に「コンビニはどう変わるのか」等。
出版者
日本実業出版社
出版者ヨミ
ニホン/ジツギョウ/シュッパンシャ
本体価格
\1400
内容紹介
資材調達力、価格競争力が注目されるマクドナルドだが、真の強さは、パート・アルバイトの一人ひとりがサービスの本質を理解し、提供しているところにある。マクドナルド「サービスの達人」に焦点を当て、その仕組を解説する。
ISBN(10桁)
4-534-03415-6
出版年月,頒布年月等
2002.6
ページ数等
230p
大きさ
19cm
NDC9版
673.97
所蔵情報
52151314
所蔵館
富士見町
請求記号
673.9 ク
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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