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資料詳細



資料情報

タイトル
ブルーベリー百科Q&A
タイトルヨミ
ブルーベリー/ヒャッカ/キュー/アンド/エー
サブタイトル
ヘルシー果実の特性・栽培・利用加工
サブタイトルヨミ
ヘルシー/カジツ/ノ/トクセイ/サイバイ/リヨウ/カコウ
著者
日本ブルーベリー協会‖編
著者ヨミ
ニホン/ブルーベリー/キョウカイ
出版者
創森社
出版者ヨミ
ソウシンシャ
本体価格
\1905
内容紹介
注目のヘルシー果実ブルーベリー。生果で食してもジャムやソースに加工しても美味しい。春には可憐な花が咲き、庭先果樹としても楽しめる。ブルーベリーの品種から、特性、栽培、加工利用、産地形成、販売までを具体的に解説。
ISBN(10桁)
4-88340-135-9
出版年月,頒布年月等
2002.6
ページ数等
223p
大きさ
21cm
NDC9版
625.64

所蔵情報

12193074
所蔵館
茅野市本館
請求記号
625 ブ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
32124908
所蔵館
諏訪市
請求記号
625.6 ブ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
62067183
所蔵館
原村
請求記号
625 フ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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