資料詳細
資料情報
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タイトル
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そば学大全
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タイトルヨミ
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ｿﾊﾞｶﾞｸ/ﾀｲｾﾞﾝ
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サブタイトル
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日本と世界のソバ食文化
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾄ/ｾｶｲ/ﾉ/ｿﾊﾞｼｮｸ/ﾌﾞﾝｶ
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著者
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俣野／敏子‖著
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著者ヨミ
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ﾏﾀﾉ,ﾄｼｺ
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\740
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-582-85152-5
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出版年月,頒布年月等
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2002.9
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ページ数等
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222p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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383.8
所蔵情報
- 62068054
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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383
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件