資料詳細
資料情報
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タイトル
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都道府県別地方野菜大全
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タイトルヨミ
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トドウ/フケンベツ/チホウ/ヤサイ/タイゼン
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著者
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タキイ種苗株式会社出版部‖編集
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著者ヨミ
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タキイ/シュビョウ/カブシキ/ガイシャ
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著者
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芦沢/正和‖監修
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著者ヨミ
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アシザワ,マサカズ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
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本体価格
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\6000
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内容紹介
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全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
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ISBN(10桁)
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4-540-02156-7
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出版年月,頒布年月等
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2002.11
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ページ数等
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359p
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大きさ
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31cm
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NDC9版
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626
所蔵情報
- 12186733
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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R
626
ト
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21107177
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
626
タ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41082747
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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626
ト
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52117189
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
626
ト
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62046063
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
626
ト
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件