資料詳細
資料情報
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タイトル
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卵のハテナＱ＆Ａ
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タイトルヨミ
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ﾀﾏｺﾞ/ﾉ/ﾊﾃﾅ/ｷｭｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｰ
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サブタイトル
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ニワトリのつくったお弁当
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾜﾄﾘ/ﾉ/ﾂｸｯﾀ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ
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著者
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山中／良忠‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾅｶ,ﾖｼﾀﾀﾞ
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著者標目(著者紹介)
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１９３２年東京都生まれ。東京農業大学教授（農学部畜産学科）、東京農業大学常務理事などを経て、東京情報大学副学長、東京農業大学名誉教授。
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出版者
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東京農業大学出版会
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出版者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ﾉｳｷﾞｮｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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鳥の卵の中でもっとも小さい卵は何ｇ？ 白玉と赤玉ではどちらがよい？ 複黄卵はなぜできる？ 卵の食べ頃と使い頃はいつ？ ゆで卵と生卵を割らずに簡単に見分ける方法は？ 卵にまつわる様々な分野の６９のハテナを紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-88694-058-7
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出版年月,頒布年月等
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2004.10
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ページ数等
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133p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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648.3
所蔵情報
- 12202659
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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648
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21111626
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
648
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件