資料詳細
資料情報
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タイトル
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テーブル式中国料理便覧
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タイトルヨミ
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テーブルシキ/チュウゴク/リョウリ/ベンラン
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著者
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辻調理師専門学校中国料理研究室‖著
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著者ヨミ
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ツジ/チョウリシ/センモン/ガッコウ
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出版者
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評論社
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出版者ヨミ
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ヒョウロンシャ
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本体価格
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\1800
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ISBN(10桁)
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4-566-07553-2
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出版年月,頒布年月等
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1986
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ページ数等
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143p
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大きさ
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22cm
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NDC9版
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596.22
所蔵情報
- 12214153
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.2
ツ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件