資料詳細
資料情報
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タイトル
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くらべてみよう！日本と世界の食べ物と文化
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タイトルヨミ
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ｸﾗﾍﾞﾃ/ﾐﾖｳ/ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾄ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾄ/ﾌﾞﾝｶ
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著者
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朝倉／敏夫‖著
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著者ヨミ
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ｱｻｸﾗ,ﾄｼｵ
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著者標目(著者紹介)
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国立民族学博物館教授。
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著者
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阿良田／麻里子‖著
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著者ヨミ
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ｱﾗﾀ,ﾏﾘｺ
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著者標目(著者紹介)
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総合研究大学院大学所属。
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著者
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石毛／直道‖監修
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著者ヨミ
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ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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食べ物や食べ方からお国ぶりの違いを知る。コメ・ムギ・イモなどの主食の違い、肉や魚の料理の仕方、野菜・果物からお菓子やお茶にいたるまで、世界各地の食べものとくらしの多様性をさぐる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-06-211934-X
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出版年月,頒布年月等
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2004.11
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ページ数等
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159p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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383.8
所蔵情報
- 52136901
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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K
383
ｱ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件