資料詳細
資料情報
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タイトル
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ニンニク
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タイトルヨミ
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ﾆﾝﾆｸ
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サブタイトル
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球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで
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サブタイトルヨミ
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ﾀﾏ/ｸｷ/ﾊﾆﾝﾆｸ/ﾉ/ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ｶｺｳ/ﾏﾃﾞ
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著者
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大場／貞信‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾊﾞ,ｻﾀﾞﾉﾌﾞ
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著者標目(著者紹介)
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１９４１年北海道函館市生まれ。岩手大学農学部農学科卒。元青森県畑作園芸試験場研究調整監。
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1571
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内容紹介
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ニンニクの栽培から利用までをまとめる。話題の無臭・ジャンボニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクも取り上げ、施肥設計やかん水で病気・障害を出さない良品多収法を解説。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-540-02134-6
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出版年月,頒布年月等
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2003.3
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ページ数等
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172p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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626.54
所蔵情報
- 21096959
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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626
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件