資料詳細
資料情報
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タイトル
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安心して食べたい
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タイトルヨミ
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アンシン/シテ/タベタイ
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サブタイトル
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生産現場を歩く
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サブタイトルヨミ
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セイサン/ゲンバ/オ/アルク
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巻次
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上
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多巻タイトル
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食肉・卵・野菜
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多巻タイトルヨミ
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ショクニク/タマゴ/ヤサイ
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著者
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南日本新聞社社会部‖編著
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著者ヨミ
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ミナミニホン/シンブンシャ
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出版者
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光雲社
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出版者ヨミ
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コウウンシャ
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出版者
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星雲社(発売)
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出版者ヨミ
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セイウンシャ
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本体価格
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\1456
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内容紹介
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野菜に旬がなくなったこと、最高級といわれる霜ふり肉、安定供給される魚貝類、安価な卵、鶏肉。これらにはそれなりの訳がある…。生産現場を丹念に見て歩いた迫真のレポート。第7回「農業ジャーナリスト賞」受賞。
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ISBN(10桁)
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4-7952-7302-2
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出版年月,頒布年月等
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1992.7
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ページ数等
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220p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.54
所蔵情報
- 11209672
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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498.5
ミ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件