資料詳細
資料情報
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タイトル
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香料の歴史
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タイトルヨミ
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ｺｳﾘｮｳ/ﾉ/ﾚｷｼ
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サブタイトル
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スパイスを中心に
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サブタイトルヨミ
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ｽﾊﾟｲｽ/ｵ/ﾁｭｳｼﾝ/ﾆ
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著者
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山田／憲太郎‖［著］
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾀﾞ,ｹﾝﾀﾛｳ
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著者標目(著者紹介)
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１９０７?１９８３年。名古屋学院大学教授。東洋史、香料史。著書に「日本香料史」「香料博物事典」ほか多数。
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出版者
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紀伊国屋書店
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出版者ヨミ
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ｷﾉｸﾆﾔ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\1748
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内容紹介
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中世には金銀にも勝り、一国の盛衰を左右したスパイス。ペッパー、クローブ、ナツメッグ、シナモン、カッシャなどをとりあげ、その変遷を描く、特異な世界文明史。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-314-00654-4
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出版年月,頒布年月等
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1994.1
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ページ数等
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206p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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619.91
所蔵情報
- 11130832
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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619.9
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52009130
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
619.9
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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