資料詳細
資料情報
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タイトル
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ビールのはなし
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タイトルヨミ
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ﾋﾞｰﾙ/ﾉ/ﾊﾅｼ
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著者
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鳥山／国士‖［ほか］編著
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著者ヨミ
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ﾄﾘﾔﾏ,ｸﾆｵ
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出版者
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技報堂出版
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出版者ヨミ
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ｷﾞﾎｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1700
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内容紹介
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中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7655-4399-4
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出版年月,頒布年月等
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1994.4
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ページ数等
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188p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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588.54
所蔵情報
- 11131837
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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588.5
ﾋﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件