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資料詳細
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資料情報
タイトル
果物はどうして創られたか
タイトルヨミ
クダモノ/ワ/ドウシテ/ツクラレタカ
著者
梅谷/献二‖著
著者ヨミ
ウメヤ,ケンジ
著者標目(著者紹介)
1931年生まれ。農林水産省果樹試験場長を経て、農林水産技術情報協会技術参与。著書に「ヒトが変えた虫たち」他。
著者
梶浦/一郎‖著
著者ヨミ
カジウラ,イチロウ
著者標目(著者紹介)
1944年生まれ。農林水産技術会議事務局研究管理官。
出版者
筑摩書房
出版者ヨミ
チクマ/ショボウ
本体価格
\1068
内容紹介
果物が種の保存のために身につけた甘い香りと果汁は、ヒトの手によって商品に仕立てられた。自然の恵みであると同時に、ヒトが様々な技術を施し経済作物ともなった果物が、たどった「進化」の歴史とは。
ISBN(10桁)
4-480-04183-4
出版年月,頒布年月等
1994.8
ページ数等
213p
大きさ
19cm
NDC9版
625
所蔵情報
12137507
所蔵館
茅野市本館
請求記号
Y 625 ウ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
22041040
所蔵館
岡谷市本館
請求記号
62 21
資料区分
児童書
禁帯区分
資料状態
52038589
所蔵館
富士見町
請求記号
ちK 625 ウ
資料区分
児童書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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