資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: おせちづくり一年生
タイトルヨミ: ｵｾﾁｽﾞｸﾘ/ｲﾁﾈﾝｾｲ
サブタイトル: Ｈｏｍｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ
サブタイトルヨミ: ﾎｰﾑ/ｸｯｷﾝｸﾞ
著者: 伊藤／玲子∥著
著者ヨミ: ｲﾄｳ,ﾚｲｺ
著者標目(著者紹介): 千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋ＰＡＲＣＯ校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。
出版者: 家の光協会
出版者ヨミ: ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格: \1068
内容紹介: 元日の朝、色とりどりに盛られたおせちを前に、家族そろって新年を迎えるのは、気持ちの良いもの。昔から受けつがれて来たおいしくて健康的なおせち料理の簡単な作り方をたくさん紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-259-53775-X
出版年月,頒布年月等: 1994.11
ページ数等: 79p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.4

36001793

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