資料詳細
資料情報
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タイトル
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塩の日本史
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タイトルヨミ
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ｼｵ/ﾉ/ﾆﾎﾝｼ
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著者
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広山／堯道‖著
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著者ヨミ
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ﾋﾛﾔﾏ,ｷﾞｮｳﾄﾞｳ
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出版者
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雄山閣出版
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出版者ヨミ
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ﾕｳｻﾞﾝｶｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\2600
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内容紹介
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製塩の設備や用具、製塩技法、塩業語彙、塩業経営や塩の流通、塩質や消費の実態など、塩業の文化・経済のすべてにわたって、時代ごとの特質を６８の質疑応答形式で解説する。塩談義も興味津々。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-639-00952-6
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出版年月,頒布年月等
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1997.7
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ページ数等
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217p
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大きさ
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22cm
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NDC9版
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669.021
所蔵情報
- 32097970
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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669.0
ﾋ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件