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資料詳細

資料情報

タイトル
タンパク質の音楽
タイトルヨミ
ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ﾉ/ｵﾝｶﾞｸ
著者
深川／洋一‖著
著者ヨミ
ﾌｶｶﾞﾜ,ﾖｳｲﾁ
著者標目(著者紹介)
１９５４年富山県生まれ。東京大学大学院理学系研究科修了。現在、科学、芸術などに関し、分野を超えた視点で研究、著述、講演を独立して行う。
出版者
筑摩書房
出版者ヨミ
ﾁｸﾏ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格
\1200
内容紹介
音楽でミルクの出がよくなる、パンがおいしくなる。こうした効果は、実は「タンパク質の音楽」によるものなのである。この一見無関係な両者の、深い結びつきの謎を解く、全く新しい量子力学の理論を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-480-04230-X
出版年月,頒布年月等
1999.9
ページ数等
204p
大きさ
19cm
NDC9版
464.2

所蔵情報

22053760
所蔵館
岡谷市本館
請求記号
K 46 ﾌ
資料区分
児童書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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