資料詳細
資料情報
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タイトル
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冷蔵庫で漬けもの作り
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タイトルヨミ
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ﾚｲｿﾞｳｺ/ﾃﾞ/ﾂｹﾓﾉｽﾞｸﾘ
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サブタイトル
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少量でもおいしく、夏でも安心！
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｳﾘｮｳ/ﾃﾞﾓ/ｵｲｼｸ/ﾅﾂ/ﾃﾞﾓ/ｱﾝｼﾝ
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著者
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藤巻／あつこ‖［著］
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞﾏｷ,ｱﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。著書に「果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科」「漬けものの本」など。
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出版者
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グラフ社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｼｬ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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少量でもおいしく、夏でもカビなどの心配が少ない冷蔵庫で作る漬物。ぬか漬け、たくあん、キムチ、ピクルスなど本格派から、サラダ感覚の即席漬けまで豊富に紹介した一冊。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7662-0735-1
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出版年月,頒布年月等
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2003.5
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ページ数等
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64p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
所蔵情報
- 12215425
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- 所蔵館
- ちの分室
- 請求記号
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596
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52154863
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62069282
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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