資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 肝臓病の食事
タイトルヨミ: ｶﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
著者: 森野／眞由美∥料理
著者ヨミ: ﾓﾘﾉ,ﾏﾕﾐ
著者標目(著者紹介): 女子栄養大学卒業。管理栄養士。パイワネル主宰。企業での栄養指導や食品開発、講演活動などに当たる。新聞、雑誌、テレビで活躍中。小学生を対象にした栄養指導にも力を入れている。
著者: 石井／裕正∥監修
著者ヨミ: ｲｼｲ,ﾋﾛﾏｻ
出版者: 日本放送出版協会
出版者ヨミ: ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｷｮｳｶｲ
本体価格: \1400
内容紹介: 肝臓病の食事を紹介。「ＮＨＫきょうの健康」テキストでおなじみの医師が最新医学に基づいて監修し、「ＮＨＫきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、１週間の献立カレンダーなども収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-14-033225-5
出版年月,頒布年月等: 2005.1
ページ数等: 143p
大きさ: 21cm
NDC9版: 493.47

41093131

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