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資料詳細



資料情報

タイトル
大豆は世界を救う
タイトルヨミ
ダイズ/ワ/セカイ/オ/スクウ
サブタイトル
1日1回大豆を食べるだけで血圧、コレステロールがぐんぐんさがる
サブタイトルヨミ
イチニチ/イッカイ/ダイズ/オ/タベル/ダケ/デ/ケツアツ/コレステロール/ガ/グングン/サガル
著者
家森/幸男‖著
著者ヨミ
ヤモリ,ユキオ
著者標目(著者紹介)
1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。医学博士。現在、京都大学名誉教授、WHO循環器疾患専門委員、兵庫県健康財団会長などを務める。著書に「カスピ海ヨーグルトの真実」等。
出版者
法研
出版者ヨミ
ホウケン
本体価格
\1300
内容紹介
大豆を1日1回食べるだけで、コレステロール、体脂肪が減少し、血圧も下がる! 日本及び世界各地域で行った大豆食の臨床研究データをもとに、大豆のすぐれた効果、食生活に取り入れるコツなどを紹介。
ISBN(10桁)
4-87954-555-4
出版年月,頒布年月等
2005.1
ページ数等
223p
大きさ
19cm
NDC9版
498.583

所蔵情報

41093249
所蔵館
下諏訪町
請求記号
498 ヤ 102
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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