諏訪地域公共図書館

⇒「ログイン」
トップページ > 検索・予約 > 雑誌一覧 > 雑誌書誌一覧 > 資料詳細

資料詳細

資料情報

タイトル
韓国の食
タイトルヨミ
ｶﾝｺｸ/ﾉ/ｼｮｸ
著者
黄／慧性‖著
著者ヨミ
ﾌｧﾝ,ﾍｴｿﾝ
著者標目(著者紹介)
１９２０年韓国生まれ。宮中飲食研究院理事長。重要無形文化財３８号「朝鮮王朝宮中飲食」技能保持者。
著者
石毛／直道‖著
著者ヨミ
ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ
著者標目(著者紹介)
１９３７年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。国立民族学博物館名誉教授。
出版者
平凡社
出版者ヨミ
ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格
\1300
内容紹介
五汁十二菜の王様の食卓、宮中の食事の作法、驚くべき種類のキムチや塩辛…。美味しくて体がよろこぶ韓国食の味の体系と、医食同源の知恵を明かす。９５年刊の新版。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-582-76529-7
出版年月,頒布年月等
2005.2
ページ数等
8,366p
大きさ
16cm
NDC9版
383.821

所蔵情報

32133383
所蔵館
諏訪市
請求記号
383.8 ﾌ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
41093418
所蔵館
下諏訪町
請求記号
B 383 ﾌ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • 雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • 岡谷各分室と茅野市民館・茅野各分室および信州風樹文庫の資料は予約できません。
  • 富士見町図書館のみが所蔵する漫画は、受取館は富士見町図書館のみとなります。他の館での受取を希望される場合は窓口で直接予約してください。
  • 視聴覚資料は予約できません。
予約
[一覧表示に戻る]
[戻る]
[このページの先頭へ]