資料詳細
資料情報
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タイトル
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ミックスサラダ
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タイトルヨミ
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ﾐｯｸｽ/ｻﾗﾀﾞ
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サブタイトル
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おいしい組み合わせ×盛りつけの美しさを楽しむ１００品
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サブタイトルヨミ
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ｵｲｼｲ/ｸﾐｱﾜｾ/ﾓﾘﾂｹ/ﾉ/ｳﾂｸｼｻ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾋｬｯﾋﾟﾝ
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著者
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中村／奈津子‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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日本女子大学食物学科卒業。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、中華料理も習得。田中伶子クッキングスクール校長。日本食育インストラクター１級。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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アメリカ、イタリア、香港などに暮らし、その土地の料理を学んできた著者が、１品でバランスよく栄養がとれ、身体のメンテナンスにも役立つミックスサラダを紹介します。ＮＹで人気のドレッシングや濃厚ディップも掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-14972-2
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出版年月,頒布年月等
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2017.3
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.37
所蔵情報
- 12295096
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- 所蔵館
- 中大塩分室
- 請求記号
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596.3
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12344365
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- 所蔵館
- 宮川分室
- 請求記号
-
596.3
ﾅ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件