資料詳細
資料情報
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タイトル
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トコトンやさしいアミノ酸の本
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タイトルヨミ
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ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ｱﾐﾉｻﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
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著者
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味の素株式会社‖編著
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著者ヨミ
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ｱｼﾞﾉﾓﾄ
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出版者
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日刊工業新聞社
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出版者ヨミ
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ﾆｯｶﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-526-07692-3
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出版年月,頒布年月等
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2017.3
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ページ数等
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159p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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464.25
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ＮＤＣ10版
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464.25
所蔵情報
- 12295047
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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464
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21159015
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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464
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32217745
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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464.2
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41151942
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
464
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52185118
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
464.2
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62097860
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
464
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件