資料詳細
資料情報
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タイトル
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人類はなぜ肉食をやめられないのか
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タイトルヨミ
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ｼﾞﾝﾙｲ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾆｸｼｮｸ/ｵ/ﾔﾒﾗﾚﾅｲ/ﾉｶ
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サブタイトル
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２５０万年の愛と妄想のはてに
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾏﾝﾈﾝ/ﾉ/ｱｲ/ﾄ/ﾓｳｿｳ/ﾉ/ﾊﾃ/ﾆ
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著者
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マルタ・ザラスカ‖著
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著者ヨミ
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ｻﾞﾗｽｶ,ﾏﾙﾀ
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著者標目(著者紹介)
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サイエンス・ジャーナリスト。『サイエンティフィック・アメリカン』『ワシントンポスト』など多数のメディアに寄稿。フランスとアメリカを活動拠点としている。
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著者
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小野木／明恵‖訳
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著者ヨミ
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ｵﾉｷ,ｱｷｴ
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出版者
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インターシフト
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出版者ヨミ
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ｲﾝﾀｰ/ｼﾌﾄ
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出版者
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合同出版（発売）
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出版者ヨミ
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ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\2200
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内容紹介
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健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか？ 人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7726-9556-5
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出版年月,頒布年月等
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2017.6
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ページ数等
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313p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
所蔵情報
- 12295531
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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383
ｻﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41152628
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
383
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件