資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
漬け床で絶品おかず
-
タイトルヨミ
-
ﾂｹﾄﾞｺ/ﾃﾞ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ｵｶｽﾞ
-
サブタイトル
-
手間いらず、味が決まる
-
サブタイトルヨミ
-
ﾃﾏｲﾗｽﾞ/ｱｼﾞ/ｶﾞ/ｷﾏﾙ
-
著者
-
しらい／のりこ‖［著］
-
著者ヨミ
-
ｼﾗｲ,ﾉﾘｺ
-
著者標目(著者紹介)
-
お米料理研究家。
-
著者
-
寺田／聡美‖［著］
-
著者ヨミ
-
ﾃﾗﾀﾞ,ｻﾄﾐ
-
著者標目(著者紹介)
-
発酵料理研究家。
-
著者
-
山田／奈美‖［著］
-
著者ヨミ
-
ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ
-
著者
-
植松／良枝‖［著］
-
著者ヨミ
-
ｳｴﾏﾂ,ﾖｼｴ
-
出版者
-
家の光協会
-
出版者ヨミ
-
ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
-
本体価格
-
\1400
-
内容紹介
-
しょうゆみりん、みそマヨネーズ、みそ粕、にら玉ねぎ、青じそトマト、ヨーグルトカレー…。身近な調味料を合わせたベースを「漬け床」として、素材を漬けるだけでおいしくなる、便利なレシピを紹介する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-259-56547-3
-
出版年月,頒布年月等
-
2017.8
-
ページ数等
-
95p
-
大きさ
-
26cm
-
NDC9版
-
596
-
ＮＤＣ10版
-
596
所蔵情報
- 21164401
-
- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32219074
-
- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596
ﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41152942
-
- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾂ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件