資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本茶のさわやかスイーツ
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝﾁｬ/ﾉ/ｻﾜﾔｶ/ｽｲｰﾂ
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サブタイトル
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煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる
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サブタイトルヨミ
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ｾﾝﾁｬ/ﾎｳｼﾞﾁｬ/ﾏｯﾁｬ/ﾜｺｳﾁｬ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ
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著者
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本間／節子‖著
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著者ヨミ
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ﾎﾝﾏ,ｾﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ ｈ」を開く。レシピ提案、日本茶イベントや講習会などで幅広く活躍。著書に「まいにちのお菓子づくり」など。
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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煎茶のマドレーヌ、ほうじ茶プリン、抹茶のガトーショコラ、和紅茶のアイスクリームパフェ…。日本茶を煮出したり、砕いてまるごと入れ込んだりしたお菓子のレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-418-17330-3
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出版年月,頒布年月等
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2017.9
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
所蔵情報
- 21159747
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32219486
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.6
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件