資料詳細
資料情報
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タイトル
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子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品
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タイトルヨミ
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ｺﾄﾞﾓ/ﾆ/ｶｯﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ｶｯﾃﾓ/ｲｲ/ｼｮｸﾋﾝ
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著者
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渡辺／雄二‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ
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著者標目(著者紹介)
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１９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食べるなら、どっち！？」など。
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出版者
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大和書房
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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子どもの「食の安全」に真正面から取り組む！ お弁当のおかずから、お菓子、飲みもの、加工食品、冷凍食品、ベビーフードまで、約１２０品目の食品原料や添加物に関する危険度を３ランクで分類する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-479-78405-0
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出版年月,頒布年月等
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2017.11
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ページ数等
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255p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.54
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ＮＤＣ10版
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498.54
所蔵情報
- 41153643
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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498
ﾜ
103
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件