資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 食べるってどんなこと？
タイトルヨミ: ﾀﾍﾞﾙ/ｯﾃ/ﾄﾞﾝﾅ/ｺﾄ
サブタイトル: あなたと考えたい命のつながりあい
サブタイトルヨミ: ｱﾅﾀ/ﾄ/ｶﾝｶﾞｴﾀｲ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾂﾅｶﾞﾘｱｲ
著者: 古沢／広祐∥著
著者ヨミ: ﾌﾙｻﾜ,ｺｳﾕｳ
著者標目(著者紹介): １９５０年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。ＮＰＯ法人「環境・持続社会」研究センター代表理事。著書に「地球文明ビジョン」「共生時代の食と農」など。
出版者: 平凡社
出版者ヨミ: ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格: \1400
内容紹介: 食べ物はどこから来る？　日本の食糧自給率はなぜ低い？　食べ物の未来はどうなる？　日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本！」の著者・島村菜津との対談も収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-582-83767-4
出版年月,頒布年月等: 2017.11
ページ数等: 223p
大きさ: 19cm
NDC9版: 498.5
ＮＤＣ10版: 498.5

62099539

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