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資料詳細



資料情報

タイトル
おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
タイトルヨミ
オカズ/レパートリー/イ/ジュウニシチョウ/カイヨウ
サブタイトル
体にやさしい77レシピ
サブタイトルヨミ
カラダ/ニ/ヤサシイ/ナナジュウナナ/レシピ
著者
宮崎/招久‖病態監修
著者ヨミ
ミヤザキ,アキヒサ
著者
高橋/徳江‖栄養指導・献立
著者ヨミ
タカハシ,トクエ
出版者
女子栄養大学出版部
出版者ヨミ
ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格
\1300
内容紹介
胃潰瘍や十二指腸潰瘍の人に向けて、消化がよくて栄養豊富な、胃腸に負担をかけないやさしいレシピ77を紹介。食品の選択方法や料理の組み合わせ方、食品を消化しやすくなる調理方法もわかります。
ISBN(10桁)
978-4-7895-1863-5
出版年月,頒布年月等
2017.11
ページ数等
95p
大きさ
24cm
NDC9版
493.454
NDC10版
493.454

所蔵情報

12297135
所蔵館
茅野市本館
請求記号
493 オ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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