資料詳細
資料情報
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タイトル
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辰巳芳子のことば
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タイトルヨミ
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ﾀﾂﾐ/ﾖｼｺ/ﾉ/ｺﾄﾊﾞ
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サブタイトル
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美といのちのために
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サブタイトルヨミ
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ﾋﾞ/ﾄ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾆ
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著者
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辰巳／芳子‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９２４年東京都生まれ。料理家、随筆家。「スープの会」主催。ＮＰＯ法人「良い食材を伝える会」会長。著書に「あなたのために」など。
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで−。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-09-388581-2
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出版年月,頒布年月等
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2017.12
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ページ数等
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167p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.21
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ＮＤＣ10版
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596.21
所蔵情報
- 32220542
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.2
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62099607
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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914
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件