資料詳細
資料情報
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タイトル
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バターを使わない作り置きのお菓子
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タイトルヨミ
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ﾊﾞﾀｰ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ﾂｸﾘｵｷ/ﾉ/ｵｶｼ
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サブタイトル
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保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる
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サブタイトルヨミ
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ﾎｿﾞﾝ/ﾃﾞｷﾙ/ｶﾗ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ
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著者
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吉川／文子‖著
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著者ヨミ
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ﾖｼｶﾜ,ﾌﾐｺ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家。洋菓子教室「ｋｏｕｇｌｏｆ」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。著書に「バターを使わないパウンドケーキ」など。
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出版者
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マイナビ出版
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出版者ヨミ
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ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1380
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内容紹介
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バニラサブレ、フラップジャック、バナナブレッド、ティラミス、グラノーラ…。バターの代わりに植物油やヨーグルト、生クリームなどを使った、軽い味わいで、手軽に作れるお菓子を紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8399-6457-3
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出版年月,頒布年月等
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2017.12
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
所蔵情報
- 12297805
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.6
ﾖ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件