資料詳細
資料情報
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タイトル
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サバが好き！
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タイトルヨミ
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ｻﾊﾞ/ｶﾞ/ｽｷ
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サブタイトル
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旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修
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サブタイトルヨミ
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ｳﾏｽｷﾞﾙ/ｺｸﾐﾝﾃｷ/ｱｵｻﾞｶﾅ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ/ｾﾞﾝｻﾊﾞﾚﾝ/ｶﾝｼｭｳ
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著者
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池田／陽子‖著
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著者ヨミ
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ｲｹﾀﾞ,ﾖｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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宮崎県生まれ。立教大学社会学部卒業。全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ／食文化ジャーナリスト／薬膳アテンダント。著書に「ゆる薬膳。」など。
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著者
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全日本さば連合会‖監修
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著者ヨミ
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ｾﾞﾝﾆﾎﾝ/ｻﾊﾞ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-45020-1
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出版年月,頒布年月等
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2018.3
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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664.63
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ＮＤＣ10版
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664.63
所蔵情報
- 12346315
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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664
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21167840
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
664
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32221740
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
664.6
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件