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資料詳細



資料情報

タイトル
飲料容器の科学
タイトルヨミ
インリョウ/ヨウキ/ノ/カガク
著者
松田/晃一‖著
著者ヨミ
マツダ,コウイチ
著者標目(著者紹介)
1960年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士(生物工学)、エネルギー管理士。
出版者
日刊工業新聞社
出版者ヨミ
ニッカン/コウギョウ/シンブンシャ
本体価格
\1600
内容紹介
中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。
ISBN(10桁)
978-4-526-07837-8
出版年月,頒布年月等
2018.3
ページ数等
7,151p
大きさ
21cm
NDC9版
588.4
NDC10版
588.4

所蔵情報

12297884
所蔵館
茅野市本館
請求記号
588 マ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
21167839
所蔵館
岡谷市本館
請求記号
588 マ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
32221739
所蔵館
諏訪市
請求記号
588.4 マ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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