資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べることの哲学
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾙ/ｺﾄ/ﾉ/ﾃﾂｶﾞｸ
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著者
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檜垣／立哉‖著
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著者ヨミ
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ﾋｶﾞｷ,ﾀﾂﾔ
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著者標目(著者紹介)
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１９６４年埼玉県生まれ。哲学者。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士（文学）。著書に「子供の哲学」など。
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出版者
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世界思想社
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ｼｿｳｼｬ
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本体価格
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\1700
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内容紹介
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フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のＰちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7907-1711-9
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出版年月,頒布年月等
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2018.4
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ページ数等
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201p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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114.2
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ＮＤＣ10版
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114.2
所蔵情報
- 21167971
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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114
ﾋ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41155304
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
114
ﾋ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件