資料詳細
資料情報
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タイトル
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おかずのもと
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タイトルヨミ
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ｵｶｽﾞ/ﾉ/ﾓﾄ
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サブタイトル
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アレンジ自在で毎日おいしい！
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サブタイトルヨミ
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ｱﾚﾝｼﾞ/ｼﾞｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ
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著者
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こてら／みや‖著
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著者ヨミ
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ｺﾃﾗ,ﾐﾔ
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著者標目(著者紹介)
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京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活動する。著書に「魔法のびん詰め」など。
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出版者
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翔泳社
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｴｲｼｬ
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本体価格
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\1380
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内容紹介
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「おかずのもと」は、ちょっと手を加えるだけで、いろんな料理に生まれ変わる！ ?油ミンチ、塩玉キャベツなど、作りやすくて使いやすい「おかずのもと」１０品の作り方と、アレンジメニュー６２レシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7981-5228-8
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出版年月,頒布年月等
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2018.4
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ページ数等
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126p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 21168090
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 36004865
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
P
596
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件