資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: パンと野いちご
タイトルヨミ: ﾊﾟﾝ/ﾄ/ﾉｲﾁｺﾞ
サブタイトル: 戦火のセルビア、食物の記憶
サブタイトルヨミ: ｾﾝｶ/ﾉ/ｾﾙﾋﾞｱ/ｼｮｸﾓﾂ/ﾉ/ｷｵｸ
著者: 山崎／佳代子∥著
著者ヨミ: ﾔﾏｻｷ,ｶﾖｺ
著者標目(著者紹介): １９５６年生まれ。ベオグラード大学文学部にて博士号取得（アバンギャルド詩、比較文学）。詩人・翻訳家。著書に「みをはやみ」「ベオグラード日誌」など。
出版者: 勁草書房
出版者ヨミ: ｹｲｿｳ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格: \3200
内容紹介: 民族同士が対立し、住むところを追われ、移動を強制された旧ユーゴスラビアの人々。バルカン半島に長年住む著者が、その体験を食べ物をキーワードに聞き取った証言集。伝統的な家庭料理のレシピも収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-326-85194-2
出版年月,頒布年月等: 2018.5
ページ数等: 7,307p
大きさ: 20cm
NDC9版: 239.31
ＮＤＣ10版: 239.31

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