資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 栄養まるごと１０割レシピ！
タイトルヨミ: ｴｲﾖｳ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｼﾞｭｳﾜﾘ/ﾚｼﾋﾟ
著者: 小田／真規子∥料理・レシピ
著者ヨミ: ｵﾀﾞ,ﾏｷｺ
著者標目(著者紹介): 料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業。有限会社スタジオナッツを設立し、多数のレシピ本や料理雑誌、ＴＶ料理番組で活躍。メニュー・商品開発にも携わる。
著者: 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部∥監修
著者ヨミ: ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ
出版者: 世界文化社
出版者ヨミ: ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格: \1400
内容紹介: ビタミンＣが２倍得する肉じゃが、抗酸化力が４倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を１００％摂ることができる調理法を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-418-18318-0
出版年月,頒布年月等: 2018.6
ページ数等: 143p
大きさ: 21cm
NDC9版: 498.55
ＮＤＣ10版: 498.55

21168281

41155792

52187955

注意点

予約