資料詳細
資料情報
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タイトル
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いちじく好きのためのレシピ
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タイトルヨミ
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ｲﾁｼﾞｸｽﾞｷ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞｬﾑ/ﾆ/ｹｰｷ/ﾔｷｶﾞｼ/ｿﾚｶﾗ/ｻﾗﾀﾞ/ﾔ/ｵﾆｸ/ﾄ/ｱﾜｾﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾏﾃﾞ
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著者
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福田／里香‖著
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著者ヨミ
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ﾌｸﾀﾞ,ﾘｶ
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著者標目(著者紹介)
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菓子研究家。新宿高野勤務を経て独立。著書に「フレーバーウォーター」「新しいサラダ」「季節の果物でジャムを炊く」など。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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いちじくはさまざまな調理法が楽しめる果物。ちょっとひと手間かけるだけで、いろんなおいしさが広がります。ジャムにケーキ、焼き菓子から、サラダやお肉と合わせる料理まで、いちじくを使ったレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-579-21308-5
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出版年月,頒布年月等
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2018.6
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ページ数等
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77p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 41156008
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾌ
13a
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件