資料詳細
資料情報
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タイトル
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白崎裕子の必要最小限レシピ
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タイトルヨミ
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ｼﾗｻｷ/ﾋﾛｺ/ﾉ/ﾋﾂﾖｳ/ｻｲｼｮｳｹﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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料理は身軽に
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サブタイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘ/ﾜ/ﾐｶﾞﾙ/ﾆ
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著者
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白崎／裕子‖著
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著者ヨミ
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ｼﾗｻｷ,ﾋﾛｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「秘密のストックレシピ」など。
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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スープ、サラダ、揚げ物、和え物…。自分が食べたい味を作れる！ オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催する著者が、調味料や道具を必要最小限にしたシンプル料理術を紹介。本当の料理上手になるための革新的レッスン。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-04-069412-2
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出版年月,頒布年月等
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2018.6
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ページ数等
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123p
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 32261952
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件