資料詳細
資料情報
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タイトル
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果糖中毒
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タイトルヨミ
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ｶﾄｳ/ﾁｭｳﾄﾞｸ
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サブタイトル
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１９億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか？
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞｭｳｷｭｳｵｸﾆﾝ/ｶﾞ/ﾌﾄﾘｽｷﾞ/ﾉ/ｾｶｲ/ﾜ/ﾄﾞﾉﾖｳﾆ/ｳﾏﾚﾀ/ﾉｶ
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著者
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ロバート・Ｈ．ラスティグ‖著
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著者ヨミ
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ﾗｽﾃｨｸﾞ,R.H.
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著者標目(著者紹介)
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１９５７年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア大学サンフランシスコ校医科大学院小児科教授。医師。
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著者
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中里／京子‖訳
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著者ヨミ
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ﾅｶｻﾞﾄ,ｷｮｳｺ
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出版者
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ダイヤモンド社
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
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本体価格
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\2400
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内容紹介
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常習的に多量摂取する糖分は「毒」である−。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-478-06974-5
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出版年月,頒布年月等
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2018.9
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ページ数等
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510p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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493.125
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ＮＤＣ10版
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493.125
所蔵情報
- 62117714
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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493
ﾗ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件