資料詳細
資料情報
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タイトル
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地域の食をブランドにする！
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タイトルヨミ
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ﾁｲｷ/ﾉ/ｼｮｸ/ｵ/ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ/ﾆ/ｽﾙ
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サブタイトル
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食のテキストを作ろう
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸ/ﾉ/ﾃｷｽﾄ/ｵ/ﾂｸﾛｳ
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著者
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金丸／弘美‖著
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著者ヨミ
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ｶﾅﾏﾙ,ﾋﾛﾐ
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著者標目(著者紹介)
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１９５２年佐賀県生まれ。食総合プロデューサー。食環境ジャーナリスト。総務省地域力創造アドバイザー。新潟経営大学特命教授ほか。著書に「里山産業論」「田舎の力が未来をつくる！」など。
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\620
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内容紹介
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地域の食に付加価値をつけて都市部に売り込む「食のブランド化」が注目されている。その基礎となるテキストの作り方や、バイヤー・消費者・マスコミ向けのプロモーションの具体的な方法を紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-00-270988-8
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出版年月,頒布年月等
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2018.10
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ページ数等
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63p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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601.1
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ＮＤＣ10版
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601.1
所蔵情報
- 12348154
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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601
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32223926
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
601.1
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32840808
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- 所蔵館
- 風樹文庫
- 請求記号
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601
2018
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41156871
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
B
601
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62151421
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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601
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件