資料詳細
資料情報
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タイトル
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?む力が弱った人のおいしい長生きごはん
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タイトルヨミ
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ｶﾑ/ﾁｶﾗ/ｶﾞ/ﾖﾜｯﾀ/ﾋﾄ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾅｶﾞｲｷ/ｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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誤嚥を防ぐ！
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サブタイトルヨミ
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ｺﾞｴﾝ/ｵ/ﾌｾｸﾞ
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著者
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クリコ‖著
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著者ヨミ
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ｸﾘｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家・介護食アドバイザー。Ｗｅｂサイト『やわらかい・飲み込みやすいクリコ流ふわふわ希望ごはん』運営。著書に「希望のごはん」がある。
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著者
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阿部／仁子‖監修
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著者ヨミ
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ｱﾍﾞ,ｷﾐｺ
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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「食欲をそそる見た目」でありながら、箸やスプーンで簡単に切れるほどやわらかく、彩りが豊か。?まずに飲み込める流動食や、舌と上あごでつぶして食べられる、少し形のあるやわらかいレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-514327-8
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出版年月,頒布年月等
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2019.1
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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498.59
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ＮＤＣ10版
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498.59
所蔵情報
- 12353485
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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498
ｸ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41157859
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
498
ｸ
105
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件