資料詳細
資料情報
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タイトル
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家庭のおかずのカロリーガイド
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タイトルヨミ
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ｶﾃｲ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ﾉ/ｶﾛﾘｰ/ｶﾞｲﾄﾞ
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著者
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香川／明夫‖監修
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著者ヨミ
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ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ
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著者
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竹内／冨貴子‖料理＆データ作成
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著者ヨミ
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ﾀｹｳﾁ,ﾌｷｺ
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出版者
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女子栄養大学出版部
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出版者ヨミ
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ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
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本体価格
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\1700
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内容紹介
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おなじみの材料でできる普通の家庭料理を５８３品取り上げ、「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7895-0630-4
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出版年月,頒布年月等
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2019.2
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ページ数等
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239p
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大きさ
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15×21cm
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NDC9版
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498.55
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ＮＤＣ10版
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498.55
所蔵情報
- 21169828
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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498
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32225511
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
498.5
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件