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資料詳細



資料情報

タイトル
検証有機農業
タイトルヨミ
ケンショウ/ユウキ/ノウギョウ
サブタイトル
グローバル基準で読みとく理念と課題
サブタイトルヨミ
グローバル/キジュン/デ/ヨミトク/リネン/ト/カダイ
著者
西尾/道徳‖著
著者ヨミ
ニシオ,ミチノリ
著者標目(著者紹介)
1941年東京生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。元筑波大学農林工学系教授。著書に「農業と環境汚染」「堆肥・有機質肥料の基礎知識」など。
出版者
農山漁村文化協会
出版者ヨミ
ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格
\6000
内容紹介
有機農業が誕生・発展した社会的動因を振り返り、それらが主要国の法律に如何に盛り込まれているか、そして有機と慣行の農産物の品質は実際に異なるのかなどを検討。遅れている日本の有機農業の発展の方向を展望する。
ISBN(10桁)
978-4-540-18114-6
出版年月,頒布年月等
2019.3
ページ数等
386p
大きさ
22cm
NDC9版
615.71
NDC10版
615.71

所蔵情報

12349586
所蔵館
茅野市本館
請求記号
615 ニ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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