資料詳細
資料情報
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タイトル
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もみもみ焼くだけレシピ
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タイトルヨミ
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ﾓﾐﾓﾐ/ﾔｸ/ﾀﾞｹ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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少ない調味料とポリ袋でできる
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サブタイトルヨミ
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ｽｸﾅｲ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾄ/ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ
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サブタイトル
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肉・魚介・野菜・豆腐・卵のおかずが全７１品
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サブタイトルヨミ
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ﾆｸ/ｷﾞｮｶｲ/ﾔｻｲ/ﾄｳﾌ/ﾀﾏｺﾞ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ｶﾞ/ｾﾞﾝﾅﾅｼﾞｭｳｲｯﾋﾟﾝ
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著者
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堀／知佐子‖著
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著者ヨミ
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ﾎﾘ,ﾁｻｺ
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著者標目(著者紹介)
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レストラン「ル・リール」シェフ。管理栄養士。京都の料亭「菊乃井」がデパートに提供するお惣菜の開発も手がける。地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導を行う。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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袋に食材と調味料を入れてもむだけ。「鶏肉の塩?漬け」「白身魚のみそ漬け」「野菜の切り昆布漬け」「豆腐のしょうゆ漬け」など、かんたん・おいしい肉・魚介・野菜・豆腐・卵の「漬けおかず」全７１品を紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56613-5
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出版年月,頒布年月等
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2019.4
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 21170274
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件