資料詳細
資料情報
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タイトル
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かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理
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タイトルヨミ
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カンタン/カテイ/デ/ツクル/オイシイ/ヒツジニク/リョウリ
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サブタイトル
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星付き&予約が取れない店のシェフが教える
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サブタイトルヨミ
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ホシツキ/アンド/ヨヤク/ガ/トレナイ/ミセ/ノ/シェフ/ガ/オシエル
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著者
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菊池/一弘‖監修
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著者ヨミ
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キクチ,カズヒロ
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著者
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宮島/由香里‖[ほか著]
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著者ヨミ
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ミヤジマ,ユカリ
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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コウダンシャ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。
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ISBN(10桁)
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978-4-06-515362-8
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出版年月,頒布年月等
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2019.4
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.33
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NDC10版
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596.33
所蔵情報
- 32226112
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.3
カ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件