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資料詳細



資料情報

タイトル
宮中季節のお料理
タイトルヨミ
キュウチュウ/キセツ/ノ/オリョウリ
サブタイトル
天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
サブタイトルヨミ
テンノウ/コウゴウ/リョウヘイカ/ゴセイコン/ロクジュウネン/キネン
著者
宮内庁‖監修
著者ヨミ
クナイチョウ
出版者
扶桑社
出版者ヨミ
フソウシャ
本体価格
\3000
内容紹介
新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。
ISBN(10桁)
978-4-594-08177-5
出版年月,頒布年月等
2019.4
ページ数等
159p
大きさ
19×26cm
NDC9版
210.098
NDC10版
210.098

所蔵情報

12354382
所蔵館
茅野市本館
請求記号
210.0 キ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
41158805
所蔵館
下諏訪町
請求記号
288 キ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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