資料詳細
資料情報
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タイトル
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かみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132
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タイトルヨミ
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カミヤスイ/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ヤワラカショク/ヒャクサンジュウニ
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サブタイトル
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家庭で作れる
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サブタイトルヨミ
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カテイ/デ/ツクレル
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著者
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江頭/文江‖著
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著者ヨミ
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エガシラ,フミエ
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著者標目(著者紹介)
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静岡県立大学短期大学部食物栄養学科卒業。管理栄養士。日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士。
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出版者
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学研プラス
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出版者ヨミ
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ガッケン/プラス
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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かんだり飲み込んだりが難しくなってきても、家族と同じ食卓を囲むことができるように、ちょっとしたポイントや工夫を解説。おなじみの家庭の味を楽しめるレシピや、気になる症状別に体を整えるレシピなどを紹介します。
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ISBN(10桁)
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978-4-05-801045-7
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出版年月,頒布年月等
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2019.6
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ページ数等
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159p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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498.59
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NDC10版
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498.59
所蔵情報
- 12354495
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
498
エ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32267701
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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498.5
エ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62152791
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
498
エ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件