資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 夏めし１００
タイトルヨミ: ﾅﾂﾒｼ/ﾋｬｸ
サブタイトル: さっぱり＆スパイシー
サブタイトルヨミ: ｻｯﾊﾟﾘ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｼｰ
著者: 高橋／雅子∥著
著者ヨミ: ﾀｶﾊｼ,ﾏｻｺ
著者標目(著者紹介): 神奈川県生まれ。日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得。パンとワインの教室「わいんのある１２ケ月」主宰。テコナベーグルワークスを開店。著書に「〆まで楽しむおつまみ小鍋」など。
出版者: 池田書店
出版者ヨミ: ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \1000
内容紹介: 食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に、夏だからこそおいしいレシピ９パターン１００種を掲載。夏めしの紹介の他、夏をおいしく過ごすための素材や調味料、調理法、夏の作り置きレシピも紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-262-13044-6
出版年月,頒布年月等: 2019.5
ページ数等: 175p
大きさ: 18cm
NDC9版: 596
ＮＤＣ10版: 596

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