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資料詳細



資料情報

タイトル
アヒージョ!アヒージョ!
タイトルヨミ
アヒージョ/アヒージョ
サブタイトル
バル、各種レストランに、アヒージョ専門店のメニュー110品!
サブタイトルヨミ
バル/カクシュ/レストラン/ニ/アヒージョ/センモンテン/ノ/メニュー/ヒャクジッピン
著者
旭屋出版編集部‖編
著者ヨミ
アサヒヤ/シュッパン
出版者
旭屋出版
出版者ヨミ
アサヒヤ/シュッパン
本体価格
\2800
内容紹介
バルには欠かすことのできないメニューで、具の素材、にんにく風味を、オイルとともに楽しませる料理、アヒージョ。人気店のシェフが作った色々なアイデアのアヒージョ110品を紹介する。
ISBN(10桁)
978-4-7511-1384-4
出版年月,頒布年月等
2019.5
ページ数等
160p
大きさ
26cm
NDC9版
596.23
NDC10版
596.23

所蔵情報

32226438
所蔵館
諏訪市
請求記号
596.2 ア
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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